Ökologisch-nachhaltiger Weinbau kommt der Qualität der Trauben zugute und schont zugleich die Umwelt. Das ist die Philosophie mit der Robert Nadler seine Weine erzeugt. Der Zweigelt, Ried Stuhlwerker, Jahrgang 2016, zeigt, dass die eingeschlagene Richtung stimmt. Mit seinen 13,5 % Vol. ist der Rotwein kein Leichtgewicht, dafür wird er wohl noch einige Jahre Trinkvergnügen bereiten. Im Geschmack verführen Brombeer- und Kircharomen zum Genuss, dazu kommen Aromen, die an Vanille, Zwetschken, Zimt und Tabak erinnern. Ein Wein für Liebhaber gehaltvoller Weine, der zeigt welche tollen Weine im Carnutum erzeugt werden.

REZEPT Tipp: Gebratener Hirschrücken

Infos:

Zweigelt Ried Stuhlwerker

Jahrgang 2016, 13,5 % Vol.

Weingut Robert Nadler

www.weingut-nadler.at

[Fotoquelle Beitragsfoto: Weingut Nadler]