Das PAN O`GUSTO Kulinarikfestival findet im Rahmen vom HERBSTGOLD-Festival statt. DIE kulinarische Entdeckungsreise durch den pannonischen Raum von Samstag, 08. September bis Sonntag, 09. September 2018!
Es gibt auch über unsere Facebookseite 2 x 2 Eintrittstickets zu gewinnen – macht mit und entdeckt die Vielfalt der Pannonischen Küche!
Am 08. und 09. September bietet die historische Orangerie im Eisenstädter Schlosspark den stilvollen Rahmen für eine kulinarische Entdeckungsreise durch den pannonischen Raum. Ausgesuchte Produzenten feiner Lebens- und Genussmittel sowie hervorragender Weine stellen ihre Produkte vor und bitten zur Verkostung.
Innovative Köche präsentieren traditionelle bis moderne Gerichte aus der Region in der Schauküche. Joachim Gradwohl, Hannes Tschida („Zum fröhlichen Arbeiter“), Haubenkoch und Gastronom Werner Tschiedel, Tamara Blümel („Die Schneiderei“) und Tim Galos („Coté de sud“) zeigen regionstypische und außergewöhnliche Spezialitäten für den Gaumen auf.
Mit „Meet Luv“, „Die Seeteufel“, „meineWeideGans“ und Eis Greissler sind bei PAN O´GUSTO die neuesten Streetfood-Trends vor der Orangerie vertreten.
Zahlreiche Winzer laden dazu ein, ihre Weine aus den verschiedenen Anbaugebieten und Lagen im pannonischen Raum zu verkosten und die Unterschiede herauszuschmecken- und auch zu riechen! An beiden Tagen findet die große Präsentation „Der Leithaberg bebt!“ der Leithaberg DAC Winzer statt. Unter der Rubrik „Orange und Natural“ werden die Weingüter Andreas Gsellmann, Renner Sistas, Thomas Hareter, Joiseph und Alexander Koppitsch außergewöhnliche Tropfen zur Verkostung anbieten. Spannende Vielfalt bringen auch die Winzer aus den pannonischen Nachbarländern: aus Ungarn das Weingut Etyeki Kúria, aus Slowenien ist das Weingut Puklavec Family Wines vertreten und aus Rumänien ist das Weingut Liliac zu Gast.
Wein-Masterclass & Exotisches
Für Weinliebhaber, die noch mehr ins Detail gehen möchten, präsentieren die Weinproduzenten ihre Weine in einer gesetzten Verkostung, der Wein-Masterclass.
Der pannonische Raum bietet aber auch Exotisches: Hakuma, ein Matcha-Lifestyle Getränk auf der Basis von Grüntee, wurde von drei jungen Burgenländern entwickelt. Bei PAN O’GUSTO mixen sie daraus kreative, erfrischende, Drinks.
Für alle Fans des guten Geschmacks ist PAN O‘GUSTO ein Muss!
Nähere Infos und Tickets unter herbstgold.at oder tickets@panevent.at
(Quelle Text: „Schloss Esterhazy Kulturverwaltung“; Fotoquelle: (c)_Josef Siffert)
