Sandras Tortenrezept.
Zutaten
5Stk. Äpfel, 1Stk. Zitrone, 2Stk. Eier, ca.200g Zucker, 1Pk. Vaniliezucker, Zimt, 100g Butter flüssig, 100g Mehl, 1/2 Pk. Backpulver, 100ml Milch,
(wenn man möchte Beeren für oben drauf nach dem Backen)
Zubereitung
Äpfel schälen und in grobe (kleine und größere) Stücke schneiden.
Mit Zitronensaft beträufeln.
Zucker und Eier aufschlagen. Vaniliezucker, Zimt und die flüssige Butter dazu geben und verrühren.
Mehl und Backpulver dazu geben, Milch hinzugeben und verrühren.
Äpfel dazu geben und nochmals verrühren. Wenn der Teig noch zu flüssig sein sollte, noch etwas Mehl dazu geben.
In die Tortenform geben und bei 180c ca. 45min backen.
Wenn man möchte kann vor dem servieren noch Beeren auf der Torte verteilen.
PS. am besten schmeckt die Torte wenn diese noch warm ist!
